Jag försökte baka rulltårta och de gick sådär..
De smakade faktiskt ganska bra.

Receptet :

22 portioner
Botten:
3 ägg
1,5 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten
Fyllning:
2 dl sylt eller mos

Bottnen

Värm ugnen. Täck en plåt med bakplåts- eller smörgåspapper. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det försiktigt tillsammans med vattnet. Bred ut smeten jämnt över papperet. Grädda i mitten av ugnen ca 5 minuter.

Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på bakplåts- eller smörgåspapper. Drag av papperet som kakan gräddats på. Om det inte släpper, pensla det med lite kallt vatten.

Fyllningen

Bred mos eller sylt på den varma kakan. Rulla ihop den från ena långsidan. Låt rullen ligga med skarven ner. Rulla in kakan i papperet.

Lättgjorda rulltårtsbakelser

Skär rulltårta med mos- eller syltfyllning i ca 3 cm tjocka skivor. Garnera med vispad grädde och frukt eller bär.// Jennifer <3